21 de mayo de 2012

ARROZ CON CHAMPIÑONES Y BACON

Para cualquier momento

Este arroz es una receta habitual en casa. Es por eso que quería compartirla.

Rocha y yo, en nuestros tiempos mozos solíamos comerlo en casa de Margara (con taquitos de jamón serrano en vez de con bacon) cuando nos reuníamos allí con el resto de la pandilla. Ahora que somos unos puretas lo seguimos comiendo aunque cocinado por mi en vez de por la insuperable Kirri (la madre de Margarita). No es lo mismo, pero me sale bien rico.

13 de mayo de 2012

CAMPERO (BOCADILLO DE LOMO DE CERDO)

Vísteme despacio...

Como Fernando VII. Este bocata pide a gritos que lo hagas... despacio, para que salga bien rico. Comida rápida hecha despacio, con cariño.