Os presento a María

Antes de hablar de la receta, os quisiera presentar a mi hija María. Nació el lunes 5 de Marzo de 2010 a las 5:10 am y aunque no nos dejó dormir la noche que vino a este mundo, es muy buena y me da la impresión que va a ser muy sensible.
Todos coinciden en que se parece a su hermanita mayor, Rocha, de 3 años, que se preocupa mucho por ella y quiere ayudar en todo lo que le hacemos a su hermana.
¡Ah!, la mamá está fenomenal. Es una mamá de primera división.
Esta es una foto que hice con mi móvil el mismo lunes por la mañana, sobre las 12 del mediodía, cuando Rochita vino al hospital a conocer a María.
Esta otra se la he hecho hoy mismo, con una buena cámara (aunque el fotógrafo no sea gran cosa).
Sobre la receta, solamente decir que compré estas alcachofas en el mercadillo que pusieron el domingo en Cártama, un pueblo cercano a Málaga, pero como nos pusimos de parto de madrugada no volvímos a casa hasta el miércoles por la mañana, pues no he podido hacerlas antes.
A ver que os parecen.
Besos y abrazos a todos.